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The NEO は、美味しいエスプレッソを "もっとシンプルに" "もっと気軽に楽しめるように" 開発されました。
これから、エスプレッソライフを初める方にとって最適なプロダクトです。
既に多数の安価なエスプレッソメーカーやカプセルマシンがあり、美味しいエスプレッソを抽出できると主張しています。
しかし、それは多くの場合、エスプレッソではなく、ただ苦いだけのコーヒーです。
是非、NEOを通じて、本物のエスプレッソを体験して下さい。
The NEO が大きく進化した点は、Flow Control 2 Portafilter（フローコントロール2ポルタフィルター）にあります。
お湯の流量を制御することが可能になり、より多くのミルやグラインダーで挽いたコーヒー粉でも
美味しいエスプレッソの抽出が可能になりました。
多少、珈琲豆の粒度が粗かったり、バラつきがある場合でも、美味しいエスプレッソを作る事が出来ます。
この変更は、エスプレッソ・コーヒーの旅をこれから楽しむ人々にとって、重要なサポートになります。
プロ仕様のモデル、より本格的なエスプレッソ体験をお求めの場合は、「Flair PRO2」をお勧め致します。
既に新製品の「The NEO」についても、世界中のトップバリスタ達が絶賛をしてくれています。
以下では、バリスタ全米王者2名のコメントを一部紹介します。
おいしいエスプレッソを作る為には、さまざまな要素がある。
ホームバリスタを始めたばかりの人にとって、そのプロセスは非常に難しいものなんだ。
NEOは、美味しいエスプレッソを作ることができるように、多くの変数をコントロールしてくれる。
NEOのフローコントロール・ポルタフィルターは、一貫した抽出を実現することで、ホームバリスタの経験を向上させる。
コーヒーの粉と水が接触している最中の安定した圧力は、適切な抽出の鍵となるからね。
Lem Butler, 2016 U.S. Barista Champion（バリスタ全米王者 レムバトラー氏）
NEOは、エスプレッソの探求を始めたばかりの人にとって、非常に役に立つツールだ。
これはエントリーへの障壁をとても低くしてくれる。
自宅や外出先で今より、上質なエスプレッソを作る事が可能になるね。
Kyle Ramage, 2017 U.S. Barista Champion（バリスタ全米王者 カイルラマージュ氏）
「作り方はとっても簡単！手作りのエスプレッソを始めましょう！」
1.コーヒー粉を準備する
２．シリンダーを温める
３．ブリューヘッドをセット
4.エスプレットショット！
「商品内容」
- グレーまたはホワイトのポスト、ベース、レバー
- フローコントロール 2 ポルタフィルター
- ステンレス製スクリーン
- 醸造用シリンダー
- ピストン
- ドージングカップ
- フィーリングファネル
- ドリップトレイ
- ポストをベースに固定する為のネジ
- 説明書
※The NEO (プレッシャーゲージキット付属）には、別売りのプレッシャーゲージキット（6980円）が付属致します。